lundi 28 décembre 2009

Le pull de Mamie


Mes expériences en matière de tricot ont donné envie à ma mère de s’y remettre. Elle s’est donc lancée dans un petit pull pour gâter Louis. Le souci avec ma mère c’est qu’elle prend un peu le problème à l’envers : elle avait déjà de la laine et elle voulait absolument l’utiliser. Mais elle n’en avait pas suffisamment pour faire un pull entier. Il fallait donc trouver un modèle qui corresponde à ses exigences. Après quelques recherches on a enfin trouvé notre bonheur dans un catalogue Plassard. Pour le devant et le dos, elle a utilisé sa laine fétiche et pour les bordures et les manches elle a utilisé des restants de laine… Au départ, je ne savais pas trop d’où sortaient ces petites pelotes mais elle a fini Ajouter une imagepar me dire que c’était d’un dessus de lit qu’elle avait commencé à défaire il y a quelques années. Quant elle a failli manquer de laine, elle m’a dit qu’elle allait continuer à défaire ce fameux dessus de lit qui n’est autre que celui qui est sur son lit !!!

Même si ce n’était pas gagné d’avance, le résultat est très sympa et Louis ressemble à un ours en peluche dans son pull.

mercredi 23 décembre 2009

En direct de la montagne

Comme promis je travaille pendant mes vacances... Et bonne surprise, j'ai réussi à trouver une connexion internet.



Voici donc un avant goût.
Rando en direction du lac d'Isaby


mercredi 16 décembre 2009



Oups! quand je vois la date de mon dernier article posté, je me dis que ce n'est pas très sérieux.

Je pense pourtant bien à vous mais vous savez comment c'est. Le temps passe bien vite entre mon petit bout, le boulot, la maison, un peu de bricolage, les préparatifs de Noël, les préparatifs de la semaine de vacances à la montagne et un autre projet dont j'espère vous parler bien vite.
Je compte sur mes vacances à la montagne pour vous préparer tout plein d'articles.
D'ici là je vous souhaite de bonnes fêtes de Noël !
A très vite...

samedi 5 décembre 2009

Dans mon cabas...

Le Père Noël est passé avant l'heure!!!

Depuis quelques jours, j'avais envie d'une tablette graphique. Hier, nous avons donc été faire un petit tour à la Fnac pour trouver mon bonheur. Pour les initié(e)s, j'ai choisi une Wacom, la Bamboo Fun Pen & Touch.
Il faut maintenant que j'apprivoise la bête et les divers logiciels fournis avec.
J'ai déjà un petit projet en tête...
Hâte de savoir retoucher mes photos correctement pour vous faire des montages sympas, hâte de savoir faire des petits croquis de ce que je bidouille,...

mardi 1 décembre 2009

Dans ma yaourtière...









Pas d'inquiétude devant les couleurs étranges de ces yaourts, ma yaourtière n'a aucun problème !











C'est tout simplement une nouvelle expérimentation.
Je vous rappelle ma recette de base :
1litre de lait demi-écrémé,
1 yaourt,
100g de lait en poudre,
120g de sucre blond.
Ca donne une consistance bien ferme comme je l'aime et un yaourt pas du tout acide.
Après il suffit de mettre les ingrédients que l'on veut. J'ai testé : sirops de menthe et de grenadine (cf la photo), vanille (avec de la gousse de vanille en poudre), nutella, biscuits (speculos, cookies, tartelettes,...), citron.
Et vous, vous avez testé quoi?

mardi 24 novembre 2009

Les petits plats de Louis

L'évènement du week-end c'est la première quenotte de notre Loulou !

Voilà l'occasion de vous raconter ce qu'il mange depuis 2 mois.

Un gros problème s'est présenté : j'avais décidé de faire un allaitement exclusif jusqu'à 6 mois et Louis a voulu manger vers 5 mois. Les repas devenaient terribles car il râlait en nous voyant porter nos fourchettes à la bouche et sa frustration était évidente.
J'ai trouvé une petite recette sur un forum qui m'a paru intéressante.


Pour environ 200 ml de lait maternel, en prendre le tiers et rajouter la même quantité d'eau. Faire bouillir en ajoutant un peu de poudre d'agar agar en couvrant. Faire tièdir le reste du LM. Ajouter le mélange qui a bouilli au LM tièdi ds 1 pot. Mélanger, fermer et mettre au frigo quelques heures. Ca solidifie et ça donne une consistance de flan.

Problème résolu étant donné que ça me permettait de lui donner mon lait à la petite cuillère et donc de satisfaire son envie de manger. D'autant plus que c'est la période à partir de laquelle on a commencé à le mettre dans sa chaise haute.


A 6 mois, nous avons commencé les légumes et les fruits. Louis se régale.
A ce jour, il a goûté:

l'artichaut,
l'aubergine,
la blette,
la betterave,
le brocoli,
le céleri,
le chou fleur,
le chou de bruxelles,
la courgette,
la salade,
la patate douce,
l'épinard,
le potimarron,
le haricot vert,
le petit pois,
la pomme de terre,
la carotte,
le radis,
l'avocat,
la pomme,
la poire,
la banane,
la mirabelle,
la nectarine.

Dans les jours qui viennent, ce sera fenouil, navet, topinambour, rutabaga, mangue...




Les seules grimaces ont été pour l'artichaut et le chou de Bruxelles, donc on retentera plus tard.
Bien sûr toutes les purées sont faites maison avec, pour la plupart, des légumes du jardin. Quant aux compotes, pour l'instant, on utilise les stocks que j'ai faits cet été.

samedi 14 novembre 2009

Confiture au kiwi


Il y a quelques jours mon neveu (6ans) et ma nièce (4ans et demi) me demandaient : "Tatie, comment tu fais la confiture?" Après une explication rapide, je leur ai promis d'en faire avec eux. Thomas semblait ravi de ma réponse, il voulait faire de la confiture à la cerise.

J'ai choisi un fruit un peu plus de saison : le kiwi. Les parents d'une élève de ma soeur sont producteurs et vendent le kilo à 0,50€. Quelle aubaine! Une production locale pour une bouchée de pain, que demander de mieux? Nous avons fait de la confiture pomme-kiwi et banane-kiwi. J'ai hâte de goûter au petit-déj de demain matin mais je peux vous dire que mes apprentis cuisiniers se sont bien léchés les doigts!

Une fois la confiture en pot, ils ont préparé de petites étiquettes.

Edit du 15 novembre : Audrey (au fait ton blog est une vraie caverne d'Ali Baba) m'a fait très judicieusement remarquer que je ne vous ai pas donné les recettes. Alors je vais réparer mon erreur.

Confiture banane-kiwi : 600g de kiwi, 600g de banane, 500g de sucre blond et 20min de cuisson dans le confiturier.

Confiture pomme-kiwi : 700g de kiwi, 700g de pomme golden, 600g de sucre blond et 40min de cuisson dans le confiturier.

Banane-kiwi testée ce matin et .... approuvée!