mardi 21 avril 2009

Essai yaourts n°2


Nouvel essai de yaourts. Cette fois-ci, c'est mon mari qui a cherché une recette et testé : les yaourts au lait concentré.

Ingrédients : 1 petite boite de lait concentré sucré (397 g) - 1l de lait - 1 yaourt nature - extrait de vanille

Verser le contenu de la boite de lait concentré sucré dans un saladier.
Ajouter le yaourt, et une pointe de vanille, et mélanger au fouet.
Ajouter ensuite le lait et mélanger.
Verser le mélange dans les pots et mettre la yaourtière en route pour 10 heures.
Réserver ensuite les pots au réfrigérateur.


Verdict : le résultat est impeccable = goût délicieux et texture parfaite

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