jeudi 29 janvier 2015

Journal veggie

La nature est souvent surprenante ! 
L'été dernier, une citrouille et des tomates ont vu le jour dans mon parterre de fleurs. Des plants qui sont arrivés seuls, sans intervention de ma part, des plants robustes et résistants qui ont donné de très beaux légumes.
Ce sont en fait des graines présentes dans le compost, issu de nos déchets, que nous utilisons pour enrichir la terre, qui germent.


Une partie de la récolte de cet automne : citrouille, potimarron, potiron et pastèques à confiture.



Sans aucun rapport avec les photos précédentes outre la saison à laquelle ont été prises ces photos, voici quelques gourmandises vegan dégustées à l'automne.

Un curry d'aubergines

Une pannacotta à la purée d'amande
(recette ici)


Je vous souhaite à tou(te)s une belle et douce journée et je vous dis à bientôt...


    

                                                                                                                                Cécile

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